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10
2011
Historia del Sumo
Aunque en la actualidad no es el deporte más popular entre los aficionados japoneses (honor que corresponde al béisbol), no cabe duda de que el sumo es el deporte nacional de Japón. Aunque el sistema que se usa en la actualidad ya no tiene nada que ver con lo que se hacía en la antigüedad, el estilo de lucha y los rituales que la acompañan se vienen utilizando desde tiempos inmemoriales. Y es que todo lo que acompaña al sumo se pierde en las más ancestrales tradiciones niponas.
Las antiguas leyendas niponas relatadas en el Kojiki ya nos hablan de un combate de sumo, realizado hará unos 2.500 años, por la posesión de las islas japonesas entre los dioses Takemikazuchi y Takeminakata, que pelearon entre ellos por obtener la supremacía sobre las islas. La victoria del primero hizo que el archipiélago fuese cedido a los hombres que este dirigía para que gobernaran el territorio, siendo esta leyenda la que se ha utilizado para legitimar la ascendencia divina del Emperador del Japón.
Como quiera que los japoneses no tuvieron ningún documento escrito hasta el siglo VIII es imposible saber, exceptuando por este tipo de leyendas, exactamente cuando se originó el sumo en Japón. Sin embargo, las pinturas de las viejas murallas indican que sus orígenes son muy antiguos. Precisamente gracias a estas pinturas se puede aventurar que el sumo parece que se realizaba en rituales agrícolas para implorar buenas cosechas.
El sumo en aquellos primeros tiempos tendía a ser violento, sin presas prohibidas, una verdadera lucha hasta el final. En el Nihon Shoki (crónicas de Japón), libro escrito en el año 720 de nuestra era, aparece mencionado que el primer combate de sumo entre humildes mortales se realizó en el año 23 A.C. Se dice que el Emperador Suinin (29 A.C.-70 D.C.) hizo una especial petición a Nomi no Sukune, un alfarero de Izumo, para que luchara contra Taima no Kehaya, un matón de la actual Nara. Los dos lucharon durante unos instantes hasta que Sukune finalmente lanzó varios devastadores golpes sobre el estómago y el plexo solar de Kehaya, que quedó mortalmente herido. Desde entonces Sukune ha sido inmortalizado como “El padre del sumo”.
Antiguo grabado de una pelea de sumo (foto: http://tenerifeotaku.mforos.com/1560530/7353686-sumo/)
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6
2011
Okonomiyaki
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El okonomiyaki es uno de los platos más apreciados y disfrutados por los japoneses ya sea en casa, en las fiestas populares (matsuri) o en los restaurantes específicos. Este plato podría considerarse como una especie de tortilla japonesa, ya que nos ofrece la posibilidad de añadir a una masa hecha a base de harina, huevo y agua, todos aquellos ingredientes que nos apetezca.
Para preparar okonomiyaki necesitaremos un paquete de harina especial para okonomiyaki, salsa okonomiyaki y una elección de ingredientes sólidos. Entre las variaciones más típicas que podemos encontrar en los matsuri (festivales populares japoneses) o en los restaurantes, están los de carne (ternera y cerdo), los de marisco (gambas y calamar) y los que combinan estos ingredientes. Este plato es perfecto para vegetarianos, ya que la libertad de elección de ingredientes nos ofrece la posibilidad de adaptarlo a necesidades especiales, sin variar mucho su sabor. A continuación os presentamos una de las variaciones más típicas, que debería servir únicamente de ejemplo. La entrada no acaba aquí…
5
2011
El shinkansen más nuevo: la serie E5
Después de hablar en líneas generales del shinkansen o tren bala japonés, de cuáles son los nombres más apropiados y de qué servicios existen y cómo se les da nombre, creo que ha llegado la hora de hablar de los trenes en sí o, dicho en plan profesional, del material rodante.
Y voy a empezar por el final, porque aprovechando que el 5 de marzo de 2011 entró en servicio la nueva serie E5, qué mejor que empezar a hablar de lo más nuevo, ¿no creéis?
Estreno comercial del shinkansen de la serie E5. Foto de カメラ馬鹿の戦利品
4
2011
Engimono, los amuletos japoneses
En todas las culturas existen artículos y costumbres que se supone traen buena suerte y ahuyentan las desgracias y los malos espíritus. En Japón, uno puede ver amuletos de la buena suerte por todas partes: en los bolsos, en las entradas de las casas, en las tiendas, en los templos, etc. Los engimono o amuletos de la buena suerte, se encuentran por doquier y aquí repasaremos los más conocidos e importantes.
Paseando por Japón podemos ver por las calles gatos con la pata levantada, búhos, muñecos daruma, mapaches con grandes órganos sexuales, siete dioses en un barco… Y en los templos, colgantes hechos de tela, tablones de madera con deseos escritos, pequeños papeles blancos atados a los árboles, etc. Son muchos los artículos y amuletos que en Japón otorgan la buena suerte y ahuyentan las desgracias; veamos a continuación los más conocidos.
Omamori
Omamori proviene del verbo mamoru que significa proteger, cuidar, defender. Así pues, este es el nombre que recibe una especie de colgante hecho de tela que se vende, sobre todo, en los templos japoneses y que según la creencia, evita los accidentes, mejora la salud, ayuda en el amor, ayuda a aprobar los exámenes, etc. Los japoneses llevan los omamori en muchos sitios, desde en el bolsillo, al bolso, en el coche o hasta en el móvil.
La bolsa, llamada omamori-bukuro, es normalmente de colores vivos y lleva bordado el nombre del templo donde se ha comprado. En su interior, cerrado a la vista, encontraríamos un pequeño papel con el nombre del dios protector para la ocasión y una oración escrita por un monje, que nos conecta con el dios del que obtendremos no sólo protección y compañía. Si la bolsa del omamori se abre y su interior se expone al exterior, se supone que la protección se pierde y habrá que comprarse otro omamori para estar protegidos. En teoría, un omamori dura toda la vida, aunque es común comprarse uno nuevo al acudir al templo en Año Nuevo, ya sea porque es tradición o porque el omamori anterior está muy deteriorado ya. En estos casos, hay que quemar el omamori antiguo, para pasar la protección al nuevo.
Foto de aomori-miryoku.com
Según la religión sintoísta, hay dioses, llamados kami, en cualquier cosa. Por ello, si bien hay omamori generales, que sirven para una protección general, también hay omamori específicos, con su dios específico que cumple una protección específica. Por ejemplo, para las mujeres embarazadas existe el anzan-omamori (anzan significa parto fácil
). La tradición rige a las mujeres que compren este artículo a colocarlo cerca del vientre, para que también esté en contacto con el feto. Para el amor tenemos el enmusubi-omamori, un amuleto específico para aquellas personas que quieren encontrar el amor, que quieren mantener la pareja que tienen o tener éxito en el matrimonio. El dios que les protege es el dios de las parejas, llamado Enmusubi. Es común que la pareja se compre dos omamori de este tipo iguales, rojo para ella y blanco para él. También existe un omamori para los estudiantes, que los protege y ayuda sobre todo durante la época de exámenes. El dios que les protege es el de la escritura, la poesía y los estudios. Otros omamori específicos son los dedicados a las personas que están enfermas, ayudándolas a superar su enfermedad, los específicos para los conductores (o viajeros que tienen un largo recorrido por delante) y los dedicados a los negocios y el dinero, que sirven para pedir éxito, prosperidad, dinero, etc. La entrada no acaba aquí…
3
2011
Glosario de Sumo (M-Z)
La semana pasada os dejamos con la primera parte del glosario de terminología japonesa de sumo, y aquí tenéis la segunda parte. Con todos estos términos más los de la entrega anterior podéis estar seguros de que hasta los japoneses pensarán que sois todos unos expertos en este mundo. ¿A qué esperáis para empezar a practicarlo con algún amigo?
Maegashira: El rango más extenso de la división principal (Makuuchi), por debajo del rango de Komusubi.
Mage: Ver Chon-mage.
Make-koshi: Terminar un torneo con más derrotas que victorias. Ver kachi-koshi.
Makushita: Tercera división del mundo del sumo. Es la primera de las categorías no asalariadas. Pasar de Makushita a Jūryō es el sueño de todo luchador.
Makuuchi: Es la división principal del sumo. Comprende los rangos de Yokozuna, Ōzeki, Sekiwake, Komusubi y Maegashira.
Masuseki: Grupo de asientos de estilo japonés para cuatro personas. Están situados en la parte principal del pabellón.
Los luchadores de las categorías inferiores entrenando con su mawashi negro
Mawashi: Cinturón que se usa tanto durante la práctica como en competición. Los luchadores de Jūryō y superior tienen uno blanco para entrenar y varios de seda de diferentes colores para competir. Los de las categorías inferiores siempre usan uno de algodón negro.
Mono-ii: Reunión entre los jueces de pista y el árbitro para discutir tanto si el árbitro escogió al correcto vencedor como si debe celebrarse el combate de nuevo.
Nakabi: Octavo día de competición, el ecuador del torneo.
Nagoya basho: Torneo de Nagoya. Se celebra en el mes de julio.
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