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Estos últimos días se ha celebrado en el IFEMA de Madrid la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2013, una de las ferias más importantes del mundo del turismo y nosotros hemos visitado el stand de Japón en Fitur.

Además de recibir todo tipo de información turística de Japón, de la mano de importantes empresas del sector turístico como agencias de viaje, oficinas de turismo, gobiernos locales y aerolíneas y medios de transporte, también pudimos disfrutar de otros eventos culturales como el taller de kyara-bento de la mano de Yoka Kamada, la demostración de cómo vestir kimono (kitsuke) de la mano de la maestra Rikako Yano, pequeños conciertos de shamisen (instrumento tradicional) y del duo pop Kokeshi, degustaciones de sake, demostración de caligrafía japonesa o una sesión de fotos con armadura samurái.

Para ello, como todos los años, el stand de Japón tenía un escenario lateral en el que bajo las hojas de un cerezo en flor o sakura había expuesto un precioso kimono, un arreglo floral (ikebana), una botella de sake, etc. Podéis ver algunas fotos más, aquí.

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Nosotros tuvimos la oportunidad de estar en la demostración de kyara-ben y en la de cómo vestir un kimono, ambas espectaculares y muy interesantes.

El taller de kyara-ben fue muy divertido. Primero Yoka explicó qué significaba eso de kyara-ben, que poca gente entre el público conocía y posteriormente nos introdujo los materiales que suele utilizar para hacer los personajes comestibles: arroz, algas, queso, mayonesa y bolsitas de tofu frito, surimi y salchichas, además del arroz, son los ingredientes básicos. Cuatro voluntarios tuvieron la oportunidad de trastear con el montón de perforadores y cortadores que traía Yoka para hacer ojos, narices, bigotes y demás detalles de los personajes comestibles y al final de la demostración todos nos llevamos un pequeño doraemon comestible :)

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Yoka explicando qué es un kyara-ben

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Yoka enseñando los perforadores y cortadores

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Todo tipo de perforadores y cortadores para hacer kyara-ben

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Totoro y Doraemon, ejemplos de kyara-ben :D

Durante la demostración de cómo vestir kimono se explicó brevemente, pero de manera que fuera fácil de entender por todos los visitantes, las diferencias entre los kimonos de mangas cortas y mangas largas (los primeros utilizados, en términos generales por señoras y los segundos por chicas jóvenes) y los kimonos de diseños llamativos y los de diseños más sobrios (los primeros utilizados por jóvenes y para ocasiones festivas y los segundos utilizados para ocasiones más formales y sobrias).

También se habló de los diferentes obi (más anchos para las chicas jóvenes) y de los distintos lazos que podemos hacer, además del resto de complementos como el obi-age o el obi-jime. Fue una demostración muy instructiva, ya que nos fueron explicando todo a medida que vestían a la voluntaria.

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Doblando el kimono paras adaptarlo a la altura

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Colocando el largo obi

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Haciendo el lazo

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Terminando el lazo del obi

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Haciendo el nudo en el obi-jime

Un año más, un placer poder visitar el stand de Japón en Fitur. Nos volvimos con algunos trípticos y folletos turísticos que no teníamos y con muy buen sabor de boca después de las demostraciones-talleres que pudimos disfrutar.